一、茶品信息
【品牌】：大益
【品名】：陳皮普洱
【年份】：2018年
【規(guī)格】：40g/盒（1.6g*25袋）
【包裝及干茶測(cè)評(píng)】：這款茶包裝規(guī)整，袋裝設(shè)計(jì)十分方便，打開(kāi)包裝能聞到陳皮的芳香，無(wú)倉(cāng)味兒，無(wú)堆味兒，也無(wú)其他不良?xì)馕秲?，?jiàn)下圖：
二、試飲測(cè)評(píng)
【日期】：2018年10月30日（上午9:30-11:00）
【坐標(biāo)】：大連
【天氣】：晴，4-13C°
【水質(zhì)】：飲用自來(lái)水
【水溫】：90-95C°
【茶具】：300ml水晶杯（每次注水約260ml），見(jiàn)下圖：
取茶一袋，打開(kāi)后陳皮的香味兒明顯，熟茶的糯香被掩蓋，無(wú)倉(cāng)味兒及其他不良?xì)馕秲?，帶著泡茶袋一起稱重為1.7g，由此推斷每袋凈重約1.6g，見(jiàn)下圖：
第1泡：按照官方指定泡法，2分鐘左右出湯并取出泡茶袋，茶湯通透呈酒紅色，幾無(wú)茶塵，聞起來(lái)有陳皮的芳香，入口潤(rùn)滑，茶湯?。赡芨枇啃∮嘘P(guān)），舌根處有明顯的回甘和生津，陳皮的味道留存持久。一般的熟茶不會(huì)有這么明顯的回甘和生津，所以潤(rùn)滑應(yīng)該來(lái)自于熟普，而回甘和生津應(yīng)該來(lái)自于陳皮，兩者結(jié)合各顯所長(zhǎng)，使得熟普的口感豐富了許多，見(jiàn)下圖：
第2泡：5分鐘左右出湯并取出泡茶袋，茶湯通透無(wú)塵，湯色略淡，聞起來(lái)仍有淡淡的芳香，入口潤(rùn)滑，舌根和牙齒處都有明顯的回甘和生津，見(jiàn)下圖：
第3泡：注水后茶湯顏色長(zhǎng)時(shí)間上不來(lái)，看來(lái)這袋茶已基本泡完了，等待30分鐘左右茶湯顏色依舊淡薄，湯色呈蜜黃色，入口的甜潤(rùn)感很不錯(cuò)，回甘生津變?nèi)?，陳皮的芳香在口腔的留存度也弱了許多，這種茶袋的定位應(yīng)該也就是兩泡水或者大杯一杯悶，見(jiàn)下圖：
三、總結(jié)
2018年大益陳皮普洱，入口潤(rùn)滑有芳香，回甘生津較明顯，陳皮普洱將熟普和陳皮的特性完美結(jié)合，使得熟普的口感變得更加豐富多彩，同時(shí)也增加了陳皮的藥用價(jià)值，確實(shí)值得品飲。這種便攜式的袋裝設(shè)計(jì)，也為出差旅行的朋友提供了巨大方便，平時(shí)放在辦公室品飲也十分方便。喝起來(lái)沒(méi)有什么怪味兒和不適，對(duì)于新人也比較容易接受，冬日的早晨來(lái)一杯，暖暖的很舒服。
作 ?者丨求 學(xué) 者 在 石 大
攝 ?影丨求 學(xué) 者 在 石 大
來(lái) ?源丨新 茶 網(wǎng)
